Receitas
Carne
Todo tecido muscular é rico em proteina, contendo todos os aminoácidos essênciais, e na maioria dos casos, é uma boa fonte de zinco, vitamina B12, selênio, fósforo, Vitamina B3, Vitamina B6, ferro e Vitamina B2. Apesar dos seus benefícios, a carne tende à ter níveis altos de gordura, especialmente na carne vermelha gorda sendo por isso preferêncial o consumo da chamada "carne branca".