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Atum enrolado em Bacon
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- 4 postas de atum congelado cortados ao meio
- salsa
- 80 g de miolo de pinhão
- azeite
- 8 fatias de bacon
Preparação
Descongele o atum e passe os pedaços por uma mistura de salsa e pinhões picados. Doure os pedaços numa frigideira antiaderente untada com azeite, por um minuto da cada lado, sem deixar secar demasiado. Envolva os pedaços de atum com fatias de bacon e acabe de cozinhar no forno. Sirva com uma boa salada.
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