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Camarões com Banana
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Ingredientes
- 800g de camarões
- 2 bananas
- 80g de manteiga
- 150g de tomatinhos
- 1 cálice de brandy
- sal, pimenta e piri-piri
Preparação
Descasque os camarões, deixando ficar apenas a cauda. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Leve ao lume a manteiga, deixe derreter e depois junte os camarões. Deixe saltear um pouco e, de seguida, acrescente as rodelas de banana e os tomatinhos. Regue com o brandy, flambeie e tempere com sal, pimenta e piri-piri. Sirva quente.
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