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Camarões à Guilho
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Ingredientes
- 500g de miolo de camarão 20/40
- sal, pimenta e 1 limão
- 80g de manteiga
- 5 dentes de alhos
- 1 malagueta
- 1 ramo de salsa
Preparação
Tempere os camarões com sal e pimenta. Leve a corar na manteiga quente até ficarem rosados. Junte os alhos picados e a malagueta às rodelas. Deixe alourar e rectifique os temperos. Polvilhe com a salsa picada e regue com o sumo de meio limão. Decore com o restante cortado aos gomos.
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