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Camarão com Pimentos
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- 650g de camarões
- 1 pimento verde
- 8 dentes de alho
- 2c de sopa de azeite
- 100g de manteiga
- ½ cálice de brandy
- sal e pimenta
Preparação
Tempere os camarões com sal e pimenta. Corte o pimento em pedaços e lamine os alhos. Leve ao lume numa frigideira com o azeite, a manteiga e os alhos. Junte o camarão e os pimentos e salteie. Deixe cozinhar durante seis minutos. Regue com o brandy, ferva mais um pouco e sirva quente.
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