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Camarão Salteado com Cogumelos
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- 1 kg de camarões
- 3 dentes de alho
- 50ml de azeite
- 200 g de cogumelos
- coentros, sal e pimenta
- sumo de 1 limão
Preparação
Descasque o camarão, mas deixe a cabeça e a cauda. Descasque os alhos, esmague-os e aloure-os no azeite quente, em lume brando. Junte o camarão e deixe corar um pouco. Misture os cogumelos com o camarão. Tempere com sal, pimenta e os coentros. Aumente o lume e deixe cozinhar um pouco. Retire e sirva quente.
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