• 500g de camarão
• sal e pimenta
• sumo de ½ limão
• 2c. de sopa de manteiga
• 1 malagueta
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de alface
• 1 ramo de agrião
• 0,5dl de azeite
• 1c. de sopa de vinagre

Descasque o camarão deixando apenas a cauda. Tempere com sal, pimenta e o sumo de ½  limão. Aqueça a manteiga e junte a malagueta às fatias. Adicione os camarões e o alho esmagados. Deixe alourar até ficarem bem rosados. Coloque o camarão no recipiente de servir e decore com raminhos de alface e agriões temperados com azeite e o vinagre.