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Camarão à Portuguesa
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Ingredientes
- 1kg de camarão
- 1 cebola
- 500g de tomate
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de farinha
- 1 dente de alho
- 1dl de vinho branco
- 2 colheres de vinho branco
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e piripíri
Preparação
Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola, o alho e o tomate. Quando a cebola e os tomates tiverem desfeitos, junte a farinha diluída no vinho branco, a manteiga, o piripíri e o sal. Deixe ferver alguns minutos. Adicione o camarão e o vinho branco. Deixe ferver por cinco minutos e sirva.